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雪菜苦瓜的做法

发布时间:10-25 编辑:英子

  原料:

  苦瓜300克,雪菜100克,绍兴酒、酱油、葱末、味素各数目适宜。

  制作方法:

  1、将苦瓜往瓜蒂,平剖成两瓣,往瓤后切成细丝,雪菜洗净后切成碎末
  鲜咸适合口味,味道独占特别。

  2、炒锅上火,参加约2羹匙油烧至五成热,放进苦瓜煸炒至变软,再放进雪菜、绍兴酒、酱油、葱末,煸炒出香味,撒味素起锅即可。

雪菜苦瓜

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